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L’alta qualità dei prodotti locali, il gusto raffinato e l’intimità del centro storico di Lecce

Ristorante di pesce a Lecce, tra gusto e tradizione

Il ristorante Blu Notte è il luogo ideale per mangiare specialità di pesce circondati dalla bellezza barocca del centro storico di Lecce. Il ristorante è intimo, rilassato e accogliente, perfetto per ogni occasione, ricorrenza o festività.

Una visita a Blu Notte lascia senza parole: qui è dove arte, cultura e cucina creano un mix affascinante, una vera delizia per tutti i tuoi sensi.

Il menu è completato da una serie di gustosi dessert fatti in casa, tra cui la caratteristica cassata di ricotta e vini selezionati selezionati, da bianchi d’autore e ai rossi prestigiosi, vini da meditazione e vini prodotti con le pregevoli varietà d’uva del Salento, tra le quali spiccano, per qualità e corposità, Negroamaro e Primitivo.

Il punto di forza del nostro ristorante di pesce a Lecce è la varietà di pesce sempre presente nel bancone, fresco, delizioso e di qualità, selezionato e cucinato personalmente dallo chef, che regala ai clienti un’esperienza di gusto e piatti di altissima qualità.

Il piatto forte della casa sono gli spagoni freschi alla menta con tocchetti di cernia, che unisce la tradizione culinaria salentina ad un gusto che delizia i sensi.

Il nostro Menù

Il pesce è sotto i riflettori al Blu Notte, ristorante di pesce a Lecce, nel cuore del centro storico. Qui il miglior pescato viene trattato con rispetto e cucinato in modo che sia ancora più buono. L’abilità dello chef Maurizio viene dimostrata durante il servizio di un eccellente menù, dagli antipasti al dolce. Il fiore all’occhiello del nostro menù sono senza dubbio i primi e i secondi di pesce, piatti squisiti e di gran cura, che potrai gustare nella suggestiva cornice del centro storico di Lecce, accompagnati da vini altalmente selezionati, dai bianchi d’autore ai rossi prodotti in Salento.

Antipasti Mare & Terra

Al ristorante Blu Notte ogni piatto è una deliziosa avventura.
Ogni volta che tu e i tuoi accompagnatori entrerete nel ristorante, preparatevi ad abbandonarvi alla sapiente immaginazione e alla cura dello chef Maurizio. Iniziate il vostro percorso gustativo con antipasti di mare e terra, curati nei minimi dettagli, dall’impiattamento alla ricerca dei sapori alla bontà delle materie prime.
Lo chef consiglia: Antipasto della casa (misto mare e terra)

Piatti tipici salentini

Al ristorante di pesce a Lecce Blu Notte gli ingredienti locali vengono lavorati per restituirti tutto il gusto della tradizione salentina.
I piatti sono preparati secondo le tradizioni, ma rivisitati dallo chef Maurizio per accompagnarti lungo un percorso culinario fatto di gusto, tradizione e ingredienti di prima scelta. Delizia il palato con la pasta fresca, preparata dai nostri cuochi sul momento, con i condimenti trattati con cura e amore e con il sapore deciso della cucina salentina.
Lo chef consiglia: Tagliolini al nero di seppia e gamberi di Gallipoli

Carne & Pesce Pregiati

Il punto di forza di Blu Notte, ristorante di pesce a Lecce, è senza dubbio l’ampia varietà del pescato, selezionato e lavorato personalmente dallo chef. Il pesce arriva direttamente dai pescatori salentini e in cucina viene trasformato in pregevoli piatti che portano un’esplosione di gusto e sapore.
Se preferisci il gusto ricco della carne a quello più delicato del pesce, al Blu Notte troverai anche piatti a base dei tagli più pregiati di carne.
Lo chef consiglia: Filetto di manzo ai funghi

Dolci e Vini

Arricchisci la tua esperienza culinaria al Blu Notte, ristorante di pesce fresco a Lecce, gustando i deliziosi dolci della casa per chiudere il tuo pasto con dolcezza e scopri la nostra ampia selezione di vini, scelti e consigliati dallo staff per l’abbinamento perfetto con primi e secondi piatti. Gusta i bianchi d’autore o i rossi di Puglia, ricchi e corposi, prodotti dalle pregevoli uve Negroamaro e Primitivo.
Lo chef consiglia: Chardonnay Tormaresca

Scopri alcuni dei nostri migliori piatti

Antipasto della casa (misto mare e terra)

Insalata di polpo

Tagliolini al nero di seppia e gamberi di Gallipoli

Spagoni freschi alla menta con tocchetti di cerna, vongole veraci e pomodorino

Frittura mista o solo calamari

Aragosta locale al kg

Dessert della casa

Spumone salentino

A casa nostra, ma come se fossi a casa tua

Blu Notte, ristorante di pesce a Lecce, è al tuo fianco anche nelle occasioni più importanti. Vieni da noi per i tuoi ricevimenti, per le celebrazioni e per le festività e lasciati conquistare dal clima caldo e intimo del nostro ristorante e dalla bontà delle nostre portate, create solo per te.

All’interno del ristorante potrai godere di una sala ampia e ariosa con richiami all’architettura tipica salentina e di un servizio celere e attento ad ogni tua esigenza.

Nelle stagioni più miti, invece, rilassati nel nostro bellissimo dehor esterno, dove potrai gustare il tuo pranzo e la tua cena immerso nell’arte barocca leccese.